איך להזמין מקום במסעדות בטוקיו באנגלית

כדי להזמין מקום במסעדה בטוקיו באנגלית, התחילו בקישור ההזמנה באתר הרשמי שלה. גם באותה מסעדה, הסניף ואפשרות ההזמנה יכולים להשפיע על המחיר ועל תנאי הביטול. בדקו בנפרד שלושה דברים: האם פרטי הכרטיס שלכם נקלטו, האם מקום הישיבה שלכם אושר והאם שילמתם על הארוחה.

למידע על זמינות ועל המועדים שבהם כל מסעדה מקבלת הזמנות, היעזרו במידע העדכני שמופיע במסך ההזמנה.

באיזה שירות הזמנות לבחור

אם כבר בחרתם מסעדה, קישור מהאתר הרשמי שלה הוא דרך פשוטה להגיע לעמוד ההזמנה הנכון. אם אתם עדיין מחפשים, השוו בין האפשרויות לפי התקציב, סוג המטבח ודרכי ההגעה ממקום הלינה. לצד ציוני הביקורות, בדקו שהתפריט שמצאתם תואם לארוחה בתפריט הקבוע שאתם מזמינים.

עמלת ¥440 של Tabelog חלה על השירות הרב-לשוני שלו; אין פירוש הדבר שהגרסה היפנית גובה תמיד את אותו הסכום. המחירים שמוצגים ב-TABLEALL כוללים את הארוחה בתפריט הקבוע, המס, דמי השירות ועמלת ההזמנה, ולכן אין להוסיף עוד ¥8,000 בלי לבדוק את פירוט המחיר.

גם האתר של GURUNAVI באנגלית מציג מסעדות שמקבלות תשלום מראש באינטרנט. תפריט באנגלית וצוות דובר אנגלית הם שני מאפיינים שונים. בדיקת עמוד המידע של כל מסעדה תעזור לכם להתכונן לשיחות במקום.

הזנת פרטי כרטיס ותשלום ב-TableCheck

מדריך התשלומים הרשמי מבחין בין הסדרי התשלום העיקריים הבאים.

בכרטיס חיוב מיידי (דביט), גם תפיסת מסגרת בלבד עשויה לגרום לניכוי זמני של כסף מהחשבון. בהזמנה שכוללת תפיסת מסגרת, עדיין צריך לשלם בנפרד במסעדה, ולכן בדקו את הסעיף “Payment Method” (אופן התשלום) בהודעת אישור ההזמנה. גם להזמנות באמצעות שובר לארוחה שכבר רכשתם יש תנאים נפרדים, כגון תאריך תפוגה והמסעדות שבהן אפשר לממש אותו.

TableCheck FastPass הוא אפשרות בתשלום, נפרדת מהזמנות רגילות. לפי TableCheck, עמלת ההזמנה הנפרדת של FastPass אינה ניתנת להחזר כשאתם מבטלים. במקרה של ביטול ביוזמת המסעדה או מחלוקת על חיוב, פנו לשירות בצירוף תיעוד ההזמנה שלכם. בדקו את הסכום הכולל ואת פירוט המחיר במסך האחרון, ואל תניחו שכל הזמנה ב-TableCheck היא ללא עמלה.

OMAKASE ו-Pocket Concierge

OMAKASE מחייב כל משתמש להזין פרטי כרטיס. הכרטיס משמש לתשלום עמלות הזמנה, חיובים על ביטול או אי-הגעה, ובחלק מהמסעדות גם לתשלום מראש על הארוחה בתפריט הקבוע. על הארוחות משלמים בדרך כלל במסעדה; מסעדות שמציגות סכום לתשלום מראש גובות אותו מראש. תשלום עמלת ההזמנה בסך ¥390 אינו אומר ששילמתם גם על הארוחה.

מדריך המשתמש הרשמי של Pocket Concierge מבחין בין תפיסת המסגרת בכרטיס בשלב הבקשה לבין התשלום מראש על הארוחה בתפריט הקבוע עם אישור ההזמנה. הזמנות נוספות מחויבות לאחר הארוחה בכרטיס שפרטיו נשמרו, אם כי יש מסעדות שגובות את התשלום עליהן במקום. התנאים בסעיף “Reservation Policy” (מדיניות ההזמנות) הם הקובעים.

בקשות הזמנה ב-TABLEALL

ב-TABLEALL, הזמנה באישור מיידי זמינה למבחר מוגבל של מקומות ישיבה שהובטחו מראש. באפשרות “Request Booking” (בקשת הזמנה), השירות בודק מול המסעדה אם יש מקום פנוי. בעת הגשת הבקשה הוא רק תופס מסגרת בכרטיס, ומחייב אתכם עם אישור ההזמנה. אם התוכניות שלכם משתנות, בטלו גם בקשות שטרם אושרו. כך תמנעו מצב שבו הזמנה שחיכיתם לה תאושר אחרי שכבר הזמנתם מקום במסעדה אחרת.

מבקשה ועד להזמנה מאושרת

בחרו את התאריך לפי התאריך המקומי בטוקיו. כשבוחרים שעה לארוחה ביום ההגעה או ביום העזיבה, הביאו בחשבון עיכובים בטיסה ואת זמן הנסיעה לנמל התעופה. לקראת ארוחה בתפריט קבוע בשעת ערב מאוחרת, בדיקה מוקדמת של הרכבת האחרונה בחזרה למקום הלינה יכולה לעזור בתכנון.

1. בחרו את הסניף ואת אפשרות ההזמנה. בדקו את התאריך, השעה ומספר הסועדים, והאם אתם מזמינים מקומות ישיבה בלבד או ארוחה בתפריט קבוע. קראו כיצד לכלול ילדים בהזמנה, אם יש מגבלות גיל ומה משך הארוחה.
2. הזינו פרטי קשר ודרישות תזונתיות. השתמשו בכתובת דוא״ל שתהיה לכם גישה אליה במהלך הנסיעה ובמספר טלפון שבו אפשר להשיג אתכם. במקרה של אלרגיה, ציינו את המרכיב ושאלו לגבי חומרי תיבול ומגע צולב עם אלרגנים, ואז בדקו את התשובה לגבי יכולתה של המסעדה לתת מענה לצורכיכם.
3. שמרו את המחיר ואת תנאי הביטול, ואז שלחו את ההזמנה. בדקו את מחיר הארוחה, המס ודמי השירות, עמלת ההזמנה ואופן התשלום על הזמנות נוספות. אם יש מועד אחרון לביטול ללא עלות, שמרו גם את השעה וגם את התאריך.
4. בדקו שההזמנה אושרה. ודאו שמספר ההזמנה, הסניף, מספר הסועדים, התאריך והשעה נכונים. ב-Pocket Concierge, הסטטוס “Pending” (בהמתנה) פירושו שממתינים לאישור, ואילו “Reservation Completed” (ההזמנה הושלמה) פירושו שההזמנה מאושרת. גם ללא הודעת דוא״ל אפשר לבדוק את הסטטוס ברשימת ההזמנות בחשבון שלכם.

למשל, עמוד ההזמנה הרשמי של Sushi no Midori Ginza מסביר שהישיבה היא בדרך כלל ליד שולחנות, שהמוצרים המוצעים להזמנה נרכשים מראש ושיש לכלול ילדים במספר הסועדים. לפני שמאשרים הזמנה בעקבות מציאת תפריט זול, קראו אילו מוצרים אפשר להזמין בפועל ואילו תנאי ישיבה חלים. המדריך לסושי בתקציב נמוך מפרט גם מחירים ספציפיים ואת אופן הרישום לתור ביום הביקור.

אם מופיעה שגיאת אימות כרטיס או שהודעת הדוא״ל אינה מגיעה לאחר הגשת הבקשה, בדקו את רשימת ההזמנות ואת תיקיית דואר הזבל לפני שתנסו שוב. אם לא ברור לכם אם ההזמנה נקלטה, פנו לשירות או למסעדה וציינו את מספר ההזמנה או את התאריך והשעה שניסיתם להזמין.

שינויים, ביטולים והחזרים

בטוקיו אין מדיניות ביטול אחידה כגון “50% ביום שלפני” או “ביטול חינם שלושה ימים מראש”. התנאים משתנים לפי המסעדה, אפשרות ההזמנה, מספר הסועדים ומועד הביטול. הבחינו בין דמי ביטול הארוחה לבין עמלות הזמנה שאינן ניתנות להחזר.

ב-TableCheck, פתחו את פרטי ההזמנה דרך הודעת האישור בדוא״ל. אם מופיע כפתור “Change Reservation” (שינוי ההזמנה), אפשר לבצע שינויים באינטרנט. אם אין כפתור כזה, ההנחיה היא לבצע הזמנה חדשה ולבטל את הישנה, אבל קודם בדקו את דמי הביטול ואת הזמינות. אם אין מקומות פנויים או אם אתם רוצים לעבור לסניף אחר, פנו למסעדה.

תהליך הביטול של TableCheck מתחיל בקישור שבהודעת אישור ההזמנה. ב-Pocket Concierge אפשר ליצור קשר עם המסעדה דרך “Changes-Inquiries” (שינויים ופניות) ברשימת ההזמנות. שליחת בקשת שינוי אינה אומרת שהבקשה התקבלה; בדקו את התשובה ואת הפרטים המעודכנים.

העמלה בסך ¥440 בגרסה הרב-לשונית של Tabelog והעמלה בסך ¥390 ב-OMAKASE בדרך כלל אינן מוחזרות אם אתם מבטלים מסיבות אישיות. ביטול והזמנה מחדש כרוכים בעמלה נוספת. Tabelog מציין שעמלת ההזמנה מוחזרת כאשר המסעדה היא שמבטלת.

משך הזמן עד שההחזר מופיע תלוי במנפיק הכרטיס ובגורמים נוספים. אם ההחזר לא הופיע לאחר המועד הצפוי, פנו לשירות בצירוף מספר ההזמנה, תיעוד השלמת הביטול ודף פירוט החיובים.

מסעדות שמקבלות הזמנות בטלפון בלבד ויצירת קשר ביום הארוחה

כדי להזמין מקום במסעדה שאין בה הזמנות באינטרנט, אפשר לבקש עזרה ממקום הלינה. דירוג הכוכבים של המלון אינו מעיד אם הוא מציע את השירות או אם הוא ניתן בחינם. מסרו את פרטי הזמנת המלון ואת התאריך והשעה המועדפים לארוחה, ובדקו תחילה איזו עזרה אפשר לקבל, מה העלות וכיצד ליצור קשר אם תצטרכו לבטל.

גם שירותי הזמנות בתשלום מטפלים במבחר מוגבל של מסעדות. TABLEALL מטפל רק במסעדות השותפות שמופיעות באתר שלו. אם אי אפשר להזמין מקום במסעדה מסוימת, שמירה על תאריכים או מסעדות אחרים כאפשרויות חלופיות תקל על תכנון המסלול.

אם ממילא תכננתם לבקר באזור, תוכלו לשאול במסעדה על הזמנה ליום אחר. בדקו את המידע הרשמי על שעות הפתיחה לפני הביקור, ואז הציגו על המסך את המשפט הזה ביפנית: 「[日付]の[時刻]に[人数]名で予約できますか？」 (“אפשר להזמין מקום ל-[מספר] אנשים ב-[תאריך] בשעה [שעה]?”). החליפו את 日付 בתאריך, את 時刻 בשעה ואת 人数 במספר האנשים. ייתכן שהצוות לא יוכל לעזור בזמן הפסקה בין זמני ההגשה או בשעות עומס, ולכן פעלו לפי הנחיותיו.

אם אתם מאחרים, השתמשו בפרטי ההתקשרות לפניות ביום הארוחה שמופיעים בהודעת האישור בדוא״ל, ומסרו את השם שבו בוצעה ההזמנה, את השעה שהוזמנה ואת שעת ההגעה הצפויה. השתמשו בערוץ לפניות באנגלית אם יש כזה. אם אפשר לדבר רק ביפנית, תוכלו לבקש מצוות מקום הלינה עזרה בשיחת טלפון. עצם שליחת ההודעה אינה מבטיחה שהיא תיקרא במהירות באותו יום.

הכנת הנוסח הבא לשיחה או להודעה תעזור לכם למסור את הפרטים הדרושים. החליפו את הטקסט בסוגריים המרובעים בפרטים שלכם.

יש לי הזמנה על שם [שם] בשעה [שעה]. שעת ההגעה הצפויה שלי היא [שעה]. האם עדיין תוכלו לקבל אותנו?

[時刻]に予約した[名前]です。[到着予定時刻]に着く見込みです。まだ入店できますか？

[Jikoku] ni yoyaku shita [namae] desu. [Touchaku yotei jikoku] ni tsuku mikomi desu. Mada nyuuten dekimasu ka?

גם המדיניות לגבי הגעה באיחור משתנה. יצירת קשר עם המסעדה אינה מבטיחה שהמקום שלכם יישמר או שתקבלו החזר, ולכן בדקו את תשובתה. הציגו את מסך ההזמנה עם ההגעה, ולפני היציאה ודאו ששילמתם על כל ההזמנות הנוספות.

לאכול בלי הזמנה מראש

חלק ממסעדות הסושי על מסוע וממסעדות שמגישות ארוחות בהרכב קבוע מקבלות סועדים שמגיעים באותו יום ללא הזמנה. בדקו בכניסה אם יש מכשיר לרישום לתור, פתקי תור ממוספרים או הוראות להמתנה, וציינו את מספר הסועדים. גם מקומות שנראים פנויים עשויים להיות שמורים, ולכן המתינו שיראו לכם היכן לשבת.

גם בחירת מסעדה לפי האוכל או כלי האוכל שלה יכולה להיות חלק מההנאה. אם אתם משלבים ארוחה ב-Asakusa עם קניית כלי מטבח, אפשר לשלב במסלול גם סכינים, כלי אוכל ופעילויות סביב דגמי מזון ב-Kappabashi. לפני הכניסה למסעדה, בדקו אם התקציב שלכם צריך לכלול דמי ישיבה, otoshi ודמי שירות נוסף על מחירי התפריט.