တိုကျိုတွင် ဆူရှီကို ဈေးသက်သာစွာ စားသောက်နည်း

တိုကျိုတွင် ဆူရှီစားစရိတ်ကို လျှော့ချလိုပါက သွားမည့်ဆိုင်ခွဲ၏ မီနူးကိုကြည့်ပြီး တစ်နပ်စာ စုစုပေါင်းကုန်ကျငွေကို တွက်ပါ။ ဆိုင်အုပ်စုတစ်ခု၏ ကြော်ငြာထဲမှ အနိမ့်ဆုံးဈေးကိုကြည့်ရုံဖြင့် ဆူရှီ 10 ပန်းကန်နှင့် ဟင်းရည်တစ်ပွဲအတွက် ဘယ်လောက်ကျမည်ကို မသိနိုင်ပါ။ အလုပ်ရက်အစုံလိုက်မီနူး၊ ပန်းကန်လိုက်မှာယူခြင်းနှင့် ပါဆယ်ဝယ်ယူခြင်းတို့အတွက် စဉ်းစားပုံချင်း မတူပါ။

ကျွန်တော် လည်ပတ်ခါးပတ်စနစ်သုံး ဆူရှီဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင် ဆူရှီ 10 ပန်းကန်နှင့် aosa ပင်လယ်ရေညှိမီဆိုဟင်းရည်အတွက် ¥2,500 ခန့် ပေးခဲ့ဖူးပါသည်။ ဆူပါမားကက်တွင် လျှော့ဈေးစတစ်ကာကပ်ထားသော ဆူရှီတစ်ထုပ်ကိုလည်း ¥400 ဖြင့် ဝယ်ဖူးပြီး အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင် ကုမ္ပဏီညစာစားပွဲအတွက် ဟင်းပွဲအစဉ်လိုက်တည်ခင်းသော အစားအစာအစုံကတော့ ¥10,000 ကျော် ကုန်ကျခဲ့ပါသည်။ ဤဈေးနှုန်းများသည် တိုကျိုတွင် ယခင်က သွားစားခဲ့စဉ်က ဈေးနှုန်းများဖြစ်ပြီး လက်ရှိမီနူးဈေးနှုန်းများ မဟုတ်ပါ။

တစ်နပ်စာဘတ်ဂျက်ကို အရင်သတ်မှတ်ပါ

အောက်ပါနမူနာများကို တရားဝင်မီနူးများမှ ယူထားပါသည်။ ထပ်မှာယူသည့်အစားအစာများနှင့် ကုန်သွားသော ဟင်းလျာများကိုပါ ထည့်စဉ်းစားပြီး အမှန်တကယ်သွားသည့်အချိန်ရှိ မီနူးအချက်အလက်ကိုသာ အတည်ယူရပါမည်။

ကိုးကားရင်းမြစ်များမှာ Sushiro Ueno မီနူး နှင့် Sushi no Midori Ginza ကြိုတင်မှာယူရေးစာမျက်နှာ တို့ဖြစ်ပါသည်။ ဆူရှီ 10 မျိုးပါသော အစုံဟုဆိုလျှင် 10 ပန်းကန်ဟု မဆိုလိုပါ။ ပန်းကန်အရေအတွက်ကို နှိုင်းယှဉ်ရာတွင် ဆူရှီအရေအတွက်နှင့် ပန်းကန်တစ်ခုစီ၌ ဘာတွေပါဝင်သည်ကို စစ်ဆေးပါ။

ဘတ်ဂျက် ¥2,000 ရှိပါက ဘာကိုအရင်မှာမည်၊ အပိုမှာယူမှုအတွက် ဘယ်လောက်သုံးနိုင်မည်ကို ဆုံးဖြတ်ပါ။ ဥပမာ ¥1,560 ဖိုးမှာယူလျှင် ¥440 ကျန်ပါမည်။ လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး စားသည့်ပမာဏ မတူနိုင်သဖြင့် တစ်ဦးစာဘတ်ဂျက်ကို မိသားစုဝင်ဦးရေနှင့် တိုက်ရိုက်မြှောက်မတွက်မီ ကလေးမီနူးများကို စစ်ဆေးပါ။

Ueno၊ Asakusa နှင့် Ginza ရှိ ဆိုင်ခွဲများ

အောက်ပါစားသောက်ဆိုင်သုံးဆိုင်သည် အနီးရှိဘူတာများမှ သွားလာရလွယ်ကူပြီး ကုန်ကျစရိတ်နှင့် စာရင်းသွင်းနည်းများ ကွာခြားပါသည်။ တရားဝင်စားသောက်ဆိုင်အချက်အလက်များဖြင့် နှိုင်းယှဉ်ထားသော ရွေးချယ်စရာများဖြစ်ပြီး ကျွန်တော် ထိုဆိုင်များတွင် စားခဲ့သည့်အစားအစာများအပေါ် အခြေခံ၍ အဆင့်သတ်မှတ်ထားခြင်း မဟုတ်ပါ။

Sushiro Ueno

ဆိုင်ခွဲအချက်အလက်နှင့် မြေပုံ အရ ဆိုင်သည် JR Okachimachi ဘူတာမှ လမ်းလျှောက် 3 မိနစ်၊ Ueno ဘူတာမှ 4 မိနစ်အကွာရှိ မြေအောက်ပထမထပ်တွင် တည်ရှိပါသည်။ အလုပ်ရက်များတွင် 11:00–23:00၊ စနေ၊ တနင်္ဂနွေနှင့် အများပြည်သူရုံးပိတ်ရက်များတွင် 10:30–23:00 ဖွင့်ပြီး နောက်ဆုံးအမှာလက်ခံချိန်မှာ 22:30 ဖြစ်ပါသည်။

ဆိုင်ခွဲမီနူး တွင် ပန်းကန်အလိုက် ဈေးနှုန်းမတူပါ။ ဥပမာ ဆယ်လ်မွန်မှာ ¥150 ဖြစ်ပြီး ရွေးချယ်ထားသော အဆီနည်းတူနာမှာ ¥180 ဖြစ်ပါသည်။ အလုပ်ရက်အစုံလိုက်မီနူး ကုန်သွားလျှင် စုစုပေါင်းကုန်ကျငွေကို ကြည့်ရင်း ပန်းကန်လိုက် ပြောင်းမှာနိုင်ပါသည်။

တရားဝင်အက်ပ် တွင် စောင့်ဆိုင်းစာရင်းဝင်ရန် “今から行く” (Ima kara iku၊ အခုသွားမည်) နှင့် နေရာကြိုယူရန် “後から行く” (Ato kara iku၊ နောက်မှသွားမည်) ဟူသော ရွေးချယ်စရာများ ရှိပါသည်။ တစ်လအထိ ကြိုတင်နေရာယူနိုင်သော်လည်း ထိုင်ခုံရမည့်အချိန် အပြောင်းအလဲရှိနိုင်ပါသည်။ ဆိုင်ရောက်သည့်အခါ ရောက်ရှိကြောင်း စာရင်းသွင်းပါ။ အက်ပ်မသုံးပါက ဝင်ပေါက်ရှိ စာရင်းသွင်းနည်းညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပါ။

ဆိုင်ခွဲစာမျက်နှာတွင် လက်ခံသည့် အကြွေးဝယ်ကတ်များနှင့် ကလေးအနှီးလဲရန်နေရာကို ဖော်ပြထားပါသည်။ အရွယ်ကြီးခရီးဆောင်အိတ် သို့မဟုတ် ကလေးတွန်းလှည်း ပါလာမည်ဆိုလျှင် မသွားမီ ဆိုင်ခွဲ၏ ဆက်သွယ်ရန်အချက်အလက် မှတစ်ဆင့် ထားစရာနေရာရှိမရှိ မေးထားခြင်းက လိုအပ်သည့် ထိုင်ခုံနေရာကို စီစဉ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်ပါသည်။

Kura Sushi Global Flagship Store Asakusa ROX

လက်ရှိဆိုင်ခွဲစာမျက်နှာ တွင် တစ်ပန်းကန် ¥145 မှစတင်ကြောင်း ဖော်ပြထားပါသည်။ အစားအစာတိုင်း ¥145 မဟုတ်သဖြင့် မှာယူသည့်မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ဈေးနှုန်းများကို စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်ခွဲစာမျက်နှာတွင် အက်ပ်လင့်ခ်နှင့် အသင်းဝင်စာရင်းသွင်းရန် မလိုဘဲ ဝဘ်မှ နေရာကြိုယူနိုင်သည့် လင့်ခ်တို့ ပါရှိပါသည်။

ဆိုင်သည် Asakusa ROX ၏ 4 လွှာတွင် ရှိပါသည်။ ROX သို့ သွားလာနည်းလမ်းညွှန် အရ Tsukuba Express လိုင်းပေါ်ရှိ Asakusa ဘူတာ၏ A1 ထွက်ပေါက်မှ လမ်းလျှောက် 1 မိနစ်၊ Ginza လိုင်းပေါ်ရှိ Tawaramachi ဘူတာမှ 5 မိနစ် ကွာဝေးပါသည်။ Tsukuba Express ၏ Asakusa ဘူတာသည် Ginza နှင့် Toei Asakusa လိုင်းများ၏ Asakusa ဘူတာနှင့် သီးခြားဖြစ်သဖြင့် ရထားလိုင်းအမည်ကိုပါ စစ်ဆေးပါ။

ပုံမှန်ဖွင့်ချိန် မှာ အလုပ်ရက်များတွင် 11:00–23:00၊ စနေ၊ တနင်္ဂနွေတွင် 10:20–23:00 ဖြစ်ပါသည်။ ဖော်ပြထားသော နောက်ဆုံးဝင်ခွင့်ပြုချိန်မှာ ဆိုင်မပိတ်မီ မိနစ် 30 ဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးအမှာလက်ခံချိန်နှင့် မတူပါ။ အများပြည်သူရုံးပိတ်ရက်နှင့် ယာယီအပြောင်းအလဲများအတွက် သွားမည့်ရက်၏ ဖော်ပြချက်ကို စစ်ဆေးပါ။ 21:00 နောက်ပိုင်းတွင် 4 လွှာသို့တက်ရန် ROX ဘေးရှိ Kura Sushi ဓာတ်လှေကားကို အသုံးပြုရန် ညွှန်ကြားထားပါသည်။

မိသားစုနှင့် စားမည်ဆိုလျှင် ထိုင်ခုံရွေးချယ်စရာများနှင့် လူတိုင်းစားနိုင်သည့် အစားအစာများ နှစ်မျိုးစလုံးကို စစ်ဆေးပါ။ ကလေးဂိမ်းများရှိခြင်းတစ်ခုတည်းဖြင့် ဆိုင်ရွေးရန် မလိုပါ။ အစားအစာတစ်ပွဲစီ၏ ပမာဏနှင့် ပြန်မည့်အချိန်ကိုပါ နှိုင်းယှဉ်စဉ်းစားပါ။

Sushi no Midori Ginza

ဆူရှီပန်းကန်အစုံကို ကြိုရွေးထားလိုပါက ဤဆိုင်သည် ရွေးချယ်စရာတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ တရားဝင်ကြိုတင်မှာယူရေးစာမျက်နှာ တွင် Ginza ဆိုင်၌သာ ရသော “Matsuri” ကို ¥3,850 ဖြင့် ဖော်ပြထားပါသည်။ ကျသင့်ငွေကို ကြိုတင်ပေးချေရပြီး အများအားဖြင့် စားပွဲတွင် ထိုင်ရပါသည်။ တစ်ဦးစာအစုံလိုက်မီနူးများအတွက် ထိုင်စားချိန်ကို မိနစ် 90 ဟု ကန့်သတ်ထားပါသည်။ သောက်စရာနှင့် အခြားအပိုမှာယူမှုများအတွက် ထပ်ပေးရပါမည်။ ငွေကြိုပေးရသော အစုံကို မဝယ်မီ ကြိုတင်မှာယူရေးစာမျက်နှာရှိ ပြောင်းလဲခြင်း၊ ပယ်ဖျက်ခြင်းနှင့် နောက်ကျရောက်ရှိခြင်းဆိုင်ရာ စည်းကမ်းများကို ဖတ်ပါ။

ကြိုတင်စာရင်းမပေးဘဲ လာစားသူများအတွက် ရနိုင်သည့်အစားအစာနှင့် ကြိုတင်မှာယူရေးစာမျက်နှာမှ ရောင်းသည့်အစီအစဉ်များ ကွာခြားနိုင်ပါသည်။ ဈေးသက်သာသော နေ့လယ်စာမီနူးကို တွေ့ထားရုံဖြင့် ထိုင်ခုံသီးသန့်ကြိုယူပြီး ထိုဈေးနှုန်းဖြင့် စားနိုင်မည်ဟု မဆိုလိုပါ။ မိမိရွေးထားသည့် အစီအစဉ်ကို စစ်ဆေးပါ။ အဖွဲ့ဝင်ဦးရေတွင် ကလေးများကိုပါ ထည့်တွက်ပါ။ စာမျက်နှာအရ အသက် 10 နှစ်အောက်ကလေးများသည် ဆိုင်ရောက်မှ မှာယူနိုင်ပါသည်။

ဆိုင်ခွဲလမ်းညွှန် အရ JR Shimbashi ဘူတာ၏ Ginza ထွက်ပေါက် သို့မဟုတ် Ginza လိုင်းပေါ်ရှိ Shimbashi ဘူတာ၏ ထွက်ပေါက် 5 မှ လမ်းလျှောက် 5 မိနစ် ကွာဝေးပါသည်။ အလုပ်ရက်ဖွင့်ချိန်မှာ 11:00–15:00 (နောက်ဆုံးအမှာလက်ခံချိန် 14:00) နှင့် 17:00–21:00 (နောက်ဆုံးအမှာလက်ခံချိန် 20:30) ဖြစ်ပါသည်။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေနှင့် အများပြည်သူရုံးပိတ်ရက်များတွင် 11:00–21:00 (နောက်ဆုံးအမှာလက်ခံချိန် 20:30) ဖွင့်ပါသည်။ 2026 ခုနှစ် အောက်တိုဘာ 14 ရက်တွင် ဆိုင်ပိတ်မည်ဟု ဖော်ပြထားသဖြင့် ထိုရက်အနီးတွင် သွားမည်ဆိုလျှင် နောက်ဆုံးကြေညာချက်ကိုလည်း စစ်ဆေးပါ။

ထိုနေ့အတွက် စောင့်ဆိုင်းနံပါတ်လက်မှတ်များကို ဆိုင်အပြင်ဘက်ရှိ စက်တွင် 10:00 မှစ၍ ထုတ်ပေးပါသည်။ စမတ်ဖုန်းမှ စောင့်ဆိုင်းစာရင်းသွင်း၍ မရဘဲ လာရောက်သူများပြားမှုအပေါ် မူတည်၍ လက်မှတ်ထုတ်ပေးခြင်းကို စောစီးစွာ ရပ်နိုင်ပါသည်။ ငွေသား၊ အကြွေးဝယ်ကတ်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး IC ကတ်များဖြင့် ငွေပေးချေနိုင်ပါသည်။

လည်ပတ်ခါးပတ်ဆူရှီဆိုင်တွင် စာရင်းသွင်းချိန်မှ ငွေရှင်းချိန်အထိ

ဝင်ပေါက်တွင် ဘာလုပ်ရမည်ကို သိထားလျှင် ပထမဆုံးသွားသည့်အခါ ပိုအဆင်ပြေပါသည်။ စက်များနှင့် ငွေပေးချေနည်းများသည် ဆိုင်အလိုက် မတူသဖြင့် အောက်ပါအချက်များမှာ ယေဘုယျအဆင့်များ ဖြစ်ပါသည်။ Kura Sushi ၏ ပထမဆုံးလာသူများအတွက် လမ်းညွှန် တွင် အမှန်တကယ်အသုံးပြုနေသော စာရင်းသွင်းစက်များနှင့် မိမိထိုင်ခုံနံပါတ်ကို ဖတ်နည်းတို့ကို ပြထားပါသည်။

1. ဝင်ပေါက်တွင် ရောက်ရှိကြောင်း စာရင်းသွင်းပါ။ နေရာကြိုယူထားပါက ထိုစာရင်းဖြင့် ရောက်ရှိကြောင်း အတည်ပြုပါ။ ကြိုယူမထားပါက အဖွဲ့ဝင်ဦးရေကို စက်တွင် ထည့်သွင်းပါ သို့မဟုတ် ဝန်ထမ်းအား ပြောပါ။ လက်မှတ်ပေါ်ရှိ ထိုင်ခုံနံပါတ် သို့မဟုတ် ဝန်ထမ်း၏ လမ်းညွှန်မှုအတိုင်း သွားပါ။
2. မီနူးဘာသာစကားနှင့် ဈေးနှုန်းများကို စစ်ဆေးပါ။ ထိတွေ့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဘာသာစကားရွေးပြီး မိမိမှာယူမည့် ပန်းကန်အရေအတွက်နှင့် ဆူရှီအရေအတွက်ကို စစ်ဆေးပါ။ ပို့ဆောင်သည့်လမ်းကြောင်းမှ အစားအစာယူနည်းနှင့် ပန်းကန်လွတ်များကို ကိုင်တွယ်နည်းအတွက် ဆိုင်၏ ညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပါ။
3. ငွေမရှင်းမီ မှာယူထားသည့်စာရင်းကို ပြန်ကြည့်ပါ။ စားပြီးလျှင် ငွေရှင်းရန်ခလုတ် သို့မဟုတ် ဝန်ထမ်းခေါ်ခလုတ်ကို နှိပ်ပြီး ကျသင့်ငွေကို စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်တွင် ငွေတောင်းခံလွှာ သို့မဟုတ် ထိုင်ခုံလက်မှတ် သုံးပါက ငွေရှင်းကောင်တာသို့ ယူသွားပါ။

ငွေပေးချေနည်းများသည် ဆိုင်ခွဲအလိုက် မတူပါ။ Sushiro ၏ အမေးများသောမေးခွန်းများ သို့မဟုတ် ဆိုင်၏ ငွေပေးချေမှုအချက်အလက်ကို စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်ခွဲအားလုံး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး IC ကတ် လက်ခံမည်ဟု မယူဆပါနှင့်။ တိုကျိုတွင် ငွေပေးချေနည်းလမ်းညွှန် တွင် ရွေးချယ်စရာများကို ပိုအသေးစိတ် ဖော်ပြထားပါသည်။

အနီးအနားရှိ အခြားရွေးချယ်စရာများအတွက် Hama-Zushi နှင့် Uobei တို့၏ တရားဝင်ဝဘ်ဆိုက်များတွင် ဆိုင်ခွဲနှင့် မီနူးများကို ရှာနိုင်ပါသည်။ အစဈေးပိုနိမ့်သော်လည်း ဝေးသောဆိုင်ခွဲသို့ ရထားခပေးသွားခြင်းထက် အနီးရှိဆိုင်တွင် မှာယူမည့်အစားအစာကို ချိန်ညှိခြင်းက တစ်ခါတစ်ရံ စုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ် ပိုသက်သာနိုင်ပါသည်။

ငါးစိမ်းမကြိုက်ခြင်းနှင့် အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်း

ငါးစိမ်းမကြိုက်ပါက အတွင်းအထိ ကျက်အောင်ချက်ထားသော ဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆူရှီလိပ်များကို မီနူးတွင် ရှာပါ။ သို့သော် “aburi” (မျက်နှာပြင်ကို မီးကင်ထားခြင်း) ဟူသော စကားလုံးတစ်ခုတည်းဖြင့် အတွင်းသားအထိ ကျက်ကြောင်း မသိနိုင်ပါ။ သိရန်လိုအပ်ပါက ဆိုင်ကို မေးပါ။

အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအတွက် သီးခြားစစ်ဆေးရန် လိုပါသည်။ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ပုစွန်ကို ကျက်အောင်ချက်ထားရုံဖြင့် လူတိုင်းအတွက် စိတ်ချစွာစားနိုင်သည်ဟု မဆိုနိုင်ပါ။ စားသုံးသူရေးရာအေဂျင်စီ၏ စားသောက်ဆိုင်နှင့် ပါဆယ်အစားအစာဆိုင်ရာ လမ်းညွှန် ကို အခြေခံပြီး ဓာတ်မတည့်စေသော ပါဝင်ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်၊ ဆော့စ်နှင့် ပြုတ်ရည်ကဲ့သို့သော အရသာဖြည့်ပစ္စည်းများ၊ ချက်ပြုတ်ကိရိယာများမှတစ်ဆင့် ထိတွေ့ရောနှောပါဝင်လာနိုင်ခြင်းတို့ကို မေးပါ။ ဆူရှီမဟုတ်သော ဟင်းလျာများတွင်လည်း ရှောင်ရမည့် ပါဝင်ပစ္စည်း ပါနိုင်ပါသည်။

မတ်တပ်ရပ်စားရသော ဆူရှီဆိုင်ကို စမ်းကြည့်ခြင်း

Tokyo ဘူတာတွင် မတ်တပ်ရပ်စားရသော ဆူရှီကို ကျွန်တော် စမ်းစားခဲ့စဉ်က နှုတ်ဖြင့် မှာယူပြီး စားဖိုမှူးက ကျွန်တော့်ရှေ့တွင် ဆူရှီပြုလုပ်ပေးခဲ့ပါသည်။ လည်ပတ်ခါးပတ်ဆူရှီဆိုင်တွင် ထိတွေ့မျက်နှာပြင်မှ မှာယူရခြင်းနှင့် ယှဉ်လျှင် စားဖိုမှူးနှင့် နီးနီးကပ်ကပ် စကားပြောနိုင်ခြင်းက ပိုထင်ရှားခဲ့ပါသည်။

Tokyo ဘူတာရှိ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ Hinatomaru Gransta Yaekita Shokudo ဖြစ်ပါသည်။ တရားဝင်စာမျက်နှာတွင် ဖွင့်ချိန်ကို 11:00–22:00 ဟု ဖော်ပြထားပါသည်။ လက်ရှိအစုံလိုက်မီနူးဈေးနှုန်းနှင့် နောက်ဆုံးအမှာလက်ခံချိန်ကို ထိုစာမျက်နှာမှ အတည်မပြုနိုင်ခဲ့သဖြင့် နေရာကြိုယူခြင်း သို့မဟုတ် သွားရောက်ခြင်းမပြုမီ ဆိုင်ကို ဆက်သွယ်ပါ။

မှာယူရမည်ကို စိတ်ပူနေပါက မီနူးဈေးနှုန်းနှင့် တစ်ပွဲလျှင် ပါဝင်သည့် ဆူရှီအရေအတွက်ကို အရင်စစ်ဆေးပါ။ “ဘတ်ဂျက်က ¥2,000 ပါ။ ဒီပမာဏအတွင်း မှာလို့ရပါသလား” ဟုလည်း ပြောနိုင်ပါသည်။ omakase ကို မရွေးမီ ဘာတွေပါဝင်ပြီး စုစုပေါင်း ဘယ်လောက်ကျမည်ကို မေးပါ။

ကလေးများ သို့မဟုတ် မတ်တပ်ရပ်ရန် ခက်ခဲသူနှင့်အတူ သွားမည်ဆိုလျှင် ထိုင်ခုံရှိမရှိ မေးပါ။ “မတ်တပ်ရပ်စားရသော ဆူရှီဆိုင်” ဟူသော အမည်တစ်ခုတည်းဖြင့် အဖွဲ့ထဲရှိ လူတိုင်းအသုံးပြုနိုင်သည့် ထိုင်ခုံနေရာများ ရှိမရှိကို မသိနိုင်ပါ။

Tsukiji အပြင်ဈေးနှင့် Toyosu တွင် စားသောက်ခြင်း

Tsukiji အပြင်ဈေးတွင် အစားအစာကုန်ကြမ်းနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းရောင်းဆိုင်များအပြင် ဆူရှီစားသောက်ဆိုင်များလည်း ရှိပါသည်။ တရားဝင်ဧည့်သည်လမ်းညွှန် က နံနက်ပိုင်းလာရောက်ရန် အကြံပြုထားပြီး 9:00 တွင် စတင်သည့် ခရီးစဉ်တစ်ခုလည်း ပါဝင်ပါသည်။ ဆိုင်အလိုက် ဖွင့်ရက်မတူသဖြင့် တရားဝင်ပြက္ခဒိန် နှင့် မိမိရွေးထားသည့် စားသောက်ဆိုင်၏ အချက်အလက် နှစ်မျိုးစလုံးကို စစ်ဆေးပါ။

ယခင်က Tsukiji သို့ သွားခဲ့စဉ် ကျွန်တော် အခွံမာရေသတ္တဝါဆူရှီနှင့် အဆီနည်းတူနာဆူရှီကို တစ်ပန်းကန်လျှင် ¥300–600 ခန့်ဖြင့် တစ်ပန်းကန်စီ မှာဖူးပါသည်။ ထိုဈေးနှုန်းများမှာ ယခင်က မှာယူခဲ့စဉ်က ဈေးနှုန်းများ ဖြစ်ပါသည်။ ယခုစားမည့် တစ်နပ်စာဘတ်ဂျက်အတွက် ဆိုင်အပြင်ရှိ မီနူး၊ အစုံလိုက်မီနူးတစ်ခုစီတွင် ပါဝင်သည့်အစားအစာနှင့် သီးခြားမှာယူသည့် တစ်ပွဲစီ၏ ဆူရှီအရေအတွက်ကို စစ်ဆေးပါ။

ဈေး၏ လမ်းညွှန်ချက် တွင် ဝယ်ထားသောအစားအစာများကို လမ်းလျှောက်ရင်း မစားဘဲ ဆိုင်အတွင်း သို့မဟုတ် ဆိုင်အပြင်ဘက်ရှိ သတ်မှတ်နေရာတွင် စားရန် ဧည့်သည်များကို မေတ္တာရပ်ခံထားပါသည်။ စားပွဲသုံးပစ္စည်းနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာများကို စိတ်ဝင်စားပါက နောက်တစ်ရက်တွင် Kappabashi ၏ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဆိုင်များနှင့် လက်မှုပညာကို ကိုယ်တိုင်စမ်းလုပ်နိုင်သည့် အစီအစဉ်များ ကို လေ့လာနိုင်ပါသည်။

Toyosu ဈေးတွင်လည်း အများပြည်သူ ဝင်စားနိုင်သော စားသောက်ဆိုင်များ ရှိပါသည်။ ဈေးကို လေ့လာကြည့်ရှုရင်း စားသောက်လိုသူများအတွက် ရွေးချယ်စရာတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ကြည့်ရှုလေ့လာရန် စင်္ကြံများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ ဖွင့်ချိန်များ မတူသလို ဈေးပိတ်ရက်များကိုလည်း စစ်ဆေးရပါမည်။ ဆူရှီစားရန် Tsukiji တစ်နေရာတည်းသာရှိပြီး Toyosu သည် လေလံပွဲကြည့်ရန်သာ ဖြစ်သည်ဟု မယူဆဘဲ မိမိစမ်းစားလိုသည့်ဆိုင်နှင့် ခရီးစဉ်အလိုက် ရွေးချယ်ပါ။

ဆူပါမားကက်ဆူရှီကို ဝယ်ယူပြန်စားခြင်း

လျှော့ဈေးဆူရှီထုပ်များ ရနိုင်ပါက ဆူပါမားကက်ဆူရှီသည် စားသောက်ဆိုင်တွင် စားခြင်းထက် ပိုသက်သာနိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော် Life တွင် မူလဈေး ¥700 ခန့်ရှိသော ဆူရှီတစ်ထုပ်ကို 40% လျှော့ဈေးဖြင့် ဝယ်ဖူးပါသည်။ ဆူပါမားကက်ဆူရှီအရသာမျိုးပင် ဖြစ်သော်လည်း ဟိုတယ်သို့ ယူပြန်စားရန် ကောင်းကောင်းအဆင်ပြေခဲ့ပါသည်။

လျှော့ဈေးပေးသည့်အချိန်နှင့် ရာခိုင်နှုန်းမှာ ဆိုင်နှင့် ထိုနေ့၏ လက်ကျန်ပစ္စည်းပေါ် မူတည်ပါသည်။ “17:00 ဆိုလျှင် ဈေးကျလာမည်” သို့မဟုတ် “ဆိုင်မပိတ်ခင် အမြဲ ဈေးတစ်ဝက်ဖြစ်မည်” ဟူသော ယူဆချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ အစီအစဉ်မဆွဲပါနှင့်။ တံဆိပ်ကိုကြည့်ပြီး ဝယ်မဝယ် ဆုံးဖြတ်ပါ။ သိမ်းဆည်းနည်းညွှန်ကြားချက်နှင့် နောက်ဆုံးစားသုံးရမည့်ရက်ကို လိုက်နာပြီး အိမ်သို့ယူပြန်ပြီးနောက် အခန်းအပူချိန်တွင် အချိန်ကြာကြာ မထားပါနှင့်။

မီနီမတ်ဆိုင်များသည် ညနက်ချိန် ဈေးဝယ်ရန် နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ FamilyMart ၏ ဆူရှီစာရင်း ကဲ့သို့ တရားဝင်ကုန်ပစ္စည်းစာမျက်နှာများက ရှာဖွေရာတွင် အကူအညီပေးနိုင်သော်လည်း စာရင်းတွင်ပါရှိခြင်းက သီးခြားဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင် ထိုပစ္စည်းရောင်းချနေကြောင်း သို့မဟုတ် ပစ္စည်းလက်ကျန်ရှိကြောင်း အတည်ပြုပေးခြင်း မဟုတ်ပါ။

ကုန်ကျစရိတ်ကို နှိုင်းယှဉ်ရာတွင် အစားအစာဈေးနှုန်းအပြင် ထိုင်ခုံကြေး၊ otoshi ကြေးနှင့် ဝန်ဆောင်ခများ ကိုလည်း စစ်ဆေးပါ။ ဆူရှီအပြင် အခြားအစားအစာများအတွက် တိုကျိုတွင် ဘတ်ဂျက်ချွေတာ၍ စားသောက်နည်းလမ်းညွှန် ကို ကြည့်ပါ။ ကြိုတင်နေရာယူခနှင့် ပယ်ဖျက်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းကမ်းများအတွက် စားသောက်ဆိုင်နေရာကြိုယူနည်းလမ်းညွှန် ကို ကြည့်ပါ။ တစ်နပ်စာဘတ်ဂျက်ကို သတ်မှတ်ပြီးလျှင် မီနူးမှ မိမိစားလိုသည့်အရာကို ရွေးရ ပိုလွယ်ပါသည်။