在东京按预算吃寿司：门店、点餐与费用比较

想控制在东京吃寿司的花费，先看计划前往的具体门店菜单，再把一整餐加总。连锁广告里的最低价格，不能告诉您十盘寿司加一碗汤要多少钱。工作日套餐、单盘点餐和外带，需要分别比较。

我曾在回转寿司店点十盘寿司和一碗海莴苣（aosa）味噌汤，花了大约¥2,500；也买过贴着折扣标签、售价¥400的超市寿司。一次公司聚餐中的高档寿司套餐，价格则超过¥10,000。这些是过去在东京用餐或购买时的价格，不是现行菜单价格。

先确定一餐预算

以下例子来自官方菜单。实际以到店时的菜单为准，也要考虑追加点餐和售罄情况。

吃法	含税价格示例	该价格的条件
工作日套餐	寿司郎上野店：10种寿司、味噌汤和茶碗蒸，¥1,010	工作日15:00前，数量有限，仅堂食，不含追加点餐
单盘点餐	寿司郎上野店：八盘¥150加两盘¥180，合计¥1,560	点餐计算示例，不含汤、饮料和甜点
可以预订的拼盘	银座美登利寿司：“祭（Matsuri）”¥3,850	官方预约页面列出的产品，需预付；追加点餐另收费
超市外带	标签上的含税价格或折后金额	取决于门店和当天库存，不保证有折扣

来源为寿司郎上野店菜单和银座美登利寿司预约页面。10种寿司的套餐不等于十盘。比较盘数时，要同时确认贯数和每盘内容。

如果预算为¥2,000，可以先决定点什么，再看还能花多少追加点餐。例如，¥1,560的点单还剩¥440。每个人的食量可能不同，不要直接用人均预算乘以家庭人数，先查看儿童菜单。

上野、浅草与银座的具体门店

这三家店都可以从附近车站前往，但费用与入店安排不同。以下按照餐厅官方信息比较，并非根据我在这些店的用餐体验制作的排名。

寿司郎上野店（Sushiro Ueno）

门店信息与地图显示，门店位于地下一层，从JR御徒町站（Okachimachi）步行3分钟，从上野站（Ueno）步行4分钟。工作日营业时间为11:00–23:00，周末及法定节假日为10:30–23:00，最后点餐时间为22:30。

门店菜单按盘区分价格，例如三文鱼¥150、精选赤身金枪鱼¥180。如果工作日套餐售罄，可以改为单盘点餐，同时留意总额。

官方App的“今から行く”（Ima kara iku，现在去）用于加入候位，“後から行く”（Ato kara iku，稍后去）用于预约。最多可提前一个月预订，但实际入座时间可能变化。到店后请报到；不用App时，按入口处说明办理。

门店页面列出了接受的信用卡和婴儿换尿布台。携带大件行李或婴儿车时，可在前往前通过门店联系方式确认存放安排，以便考虑座位需求。

藏寿司全球旗舰店浅草ROX（Kura Sushi Global Flagship Store Asakusa ROX）

当前门店页面列出的单盘价格从¥145起。并非所有品项都是¥145，请查看点餐屏幕价格。门店页面提供App链接，也有无需注册会员的网页预约。

餐厅位于浅草ROX四层。ROX交通指南列明，从筑波快线（Tsukuba Express）浅草站A1出口步行1分钟，从银座线田原町站（Tawaramachi）步行5分钟。筑波快线的浅草站，与银座线、都营浅草线的浅草站不在同一处，请同时确认线路名称。

常规营业时间为工作日11:00–23:00、星期六与星期日10:20–23:00。列出的最晚入店时间为打烊前30分钟，这与最后点餐时间不同。法定节假日和临时调整，请按到访日期查看公告。21:00之后，指引要求旅客使用ROX旁的藏寿司电梯前往四层。

家庭用餐时，请同时确认座位选择和每个人都能吃的菜品。不必只因儿童游戏决定去哪家，也可以比较分量和返程时间。

银座美登利寿司（Sushi no Midori Ginza）

如果想提前选好寿司拼盘，可以考虑这家店。官方预约页面列有银座限定的“祭（Matsuri）”，价格为¥3,850，需提前付款，一般安排桌席。个人套餐标明用餐时限为90分钟，饮料等追加项目另收费。购买预付套餐前，请阅读预约页面的变更、取消和迟到条款。

现场到店可点的菜品，与预约页面销售的产品可能不同。看到便宜的午餐菜单，不代表可以只订座位、再按该价格用餐；请确认自己选择的产品。同行人数应包含儿童，页面说明未满10岁的儿童可以到店后点餐。

门店指南列明，从JR新桥站（Shimbashi）银座口，或银座线新桥站5号出口步行5分钟。工作日营业时间为11:00–15:00（最后点餐14:00）、17:00–21:00（最后点餐20:30）；周末和法定节假日为11:00–21:00（最后点餐20:30）。页面列出2026年10月14日休业，在这一天前后到访时也请查看最新公告。

当日候位票从10:00起由店外机器发放。不支持手机候位登记，并可能根据排队情况提前结束发号。可用现金、信用卡和交通IC卡付款。

回转寿司从报到到付款

提前知道入口处要做什么，第一次去会更容易。各店机器和付款流程不同，以下是一般步骤。藏寿司首次到店指南展示了实际报到机器和座位编号的看法。

1. 在入口报到。 有预约就办理预约报到，没有预约则输入或告知工作人员同行人数。按票上的座位号或工作人员指引入座。
2. 确认菜单语言与价格。 在触屏上选择语言，再确认点单的盘数和贯数。如何从送餐轨道取餐、如何处理空盘，请按店方说明操作。
3. 付款前查看点单记录。 用餐结束时，使用结账或呼叫工作人员按钮，并核对金额。如果店方使用账单或座位票，请带到收银台。

付款方式因门店而异。请查看寿司郎FAQ或餐厅付款说明，不要默认所有门店都接受交通IC卡。东京付款指南进一步说明了各种选择。

想找附近其他选择，可以在浜寿司（Hama-Zushi）和鱼べい（Uobei）官网查询门店与菜单。有时，在附近餐厅调整点单，比花车费前往起步价更低的远处门店，总开销还少。

不喜欢生鱼与食物过敏

如果不喜欢生鱼，可以在菜单上找完全熟制的菜品或蔬菜卷。但仅凭“aburi”（炙烤）这个词，不能判断中心是否熟透；有需要时请向店方询问。

食物过敏需要另外确认。鸡蛋或虾经过加热，并不代表对所有人都安全。可参考日本消费者厅关于餐厅与外带食品的说明，询问过敏原本身、酱汁和高汤等调味料，以及烹饪器具造成的交叉接触。寿司以外的菜品，也可能含有您需要避开的食材。

尝试立食寿司吧

我在东京站尝试立食寿司时，是口头点餐，由师傅当面制作。与回转寿司触屏点餐相比，近距离交流的感觉让我印象较深。

东京站的一个选择是Hinatomaru Gransta Yaekita Shokudo，官网列出的营业时间为11:00–22:00。该页面未能确认现行套餐价格和最后点餐时间，请在预约或到店前联系餐厅。

如果担心不会点餐，可以先确认菜单价格，以及每份有几贯。也可以说：“我的预算是¥2,000，可以在这个金额内点餐吗？”选择omakase（厨师安排的套餐）前，请问清包含什么、总价多少。

想表达的内容	日语说法
确认数量与价格	“これは何貫で、いくらですか？”（Kore wa nankan de, ikura desu ka?——这里有几贯，多少钱？）
不加芥末	“わさび抜きでお願いします”（Wasabi nuki de onegai shimasu——请不要加芥末。）
结账	“お会計をお願いします”（Okaikei o onegai shimasu——请结账。）

带孩子或不方便久站的人同行时，请询问是否有椅子。仅凭“立食寿司”这个名称，无法确定餐厅是否有每位同行者都能使用的座位。

在筑地外市场与丰洲用餐

筑地外市场（Tsukiji Outer Market）既有寿司店，也有销售食材和厨具的店铺。官方游客指南建议上午到访，并列有9:00开始的行程。各店营业日不同，请同时查看官方日历与所选餐厅自己的说明。

以前去筑地时，我分别点过一盘贝类和一盘赤身金枪鱼，每盘约¥300–600。这些是过去点餐时的价格。计划现在的预算，请看店外菜单、每份套餐内容，以及单点的贯数。

市场指引要求在店内或店外指定区域吃购买的食物，不要边走边吃。如果对餐具和厨具有兴趣，可以另安排一天逛合羽桥（Kappabashi）的厨具店与手工体验。

丰洲市场（Toyosu Market）也有向公众开放的餐厅，可以把市场参观与用餐结合。参观走廊与餐厅的开放时间不同，还需要确认休市日。请按想尝试的餐厅和整体行程选择，不必把筑地当成唯一吃寿司的地方，也不必把丰洲只当作拍卖场所。

把超市寿司带回住处

如果有折扣寿司，超市购买可能比在餐厅吃更省钱。我曾在Life买过一盒标价约¥700、优惠40%的寿司。口感就是超市寿司的水平，但带回酒店吃完全可以。

打折时间和幅度取决于门店及当天库存。不要围绕“17:00就会降价”或“关门前一定半价”这类假设安排行程；请看标签后再决定是否购买。遵守保存说明和食用期限，带回住处后不要长时间放在室温下。

深夜购物也可以考虑便利店。FamilyMart寿司产品列表等官方页面可用于查找，但列有某种商品，不等于特定门店一定销售或有库存。

比较费用时，除了食物价格，也请确认座位费、小菜费（otoshi）和服务费。寿司以外的餐饮，可参阅东京平价饮食指南；预约费与取消条款，可查看餐厅预约指南。先定一餐预算，就更容易从菜单中选出想吃的东西。

FAQ

Q在东京吃寿司能控制在¥1,500以内吗？

取决于门店和点餐内容。寿司郎上野店菜单列有10种寿司、味噌汤和茶碗蒸套餐，含税¥1,010，仅工作日15:00前供应，数量有限，追加点餐另收费。如果单盘点餐，请留意累计金额。

Q寿司郎上野店十盘¥150的寿司要多少钱？

寿司郎上野店每盘¥150的寿司点十盘，合计含税¥1,500。选择¥180及以上的盘子或加点汤，都会增加总额。一盘不一定有两贯，最低单盘价也不代表整餐费用。

Q东京的回转寿司店需要预约吗？

可以直接到店登记，但提前查看门店拥挤情况、加入候位或预约，会更方便安排行程。寿司郎App可提前最多一个月预约，部分门店除外。入座时间可能变化，到店后仍需要报到。

Q带孩子去需要确认什么？

请向具体门店确认桌席、儿童椅、婴儿车存放和不含生鱼的菜品。如果有人食物过敏，还要与店方确认过敏原、调味料，以及烹饪器具可能造成的交叉接触。

Q筑地和丰洲都能吃寿司吗？

两处都有餐厅。筑地外市场可以把用餐与食材、厨具购物结合；丰洲市场可以把市场参观与用餐结合。请确认想去餐厅的营业日和最后受理时间。

Q回转寿司店可以用Suica吗？

取决于门店和连锁品牌。接受信用卡不代表接受交通IC卡，请查看付款说明。本文介绍的银座美登利寿司列有交通IC卡，但不能据此推及所有餐厅。

Q超市寿司晚上一定会半价吗？

是否打折、何时打折和折扣幅度，都取决于门店与库存。请根据当天的商品标签和实际付款金额选择，不要预设一定半价。带回住处后，请遵守保存说明和食用期限。